Nicaragua mantiene abastecimiento de frijol rojo gracias a las cosechas del ciclo agrícola

El consumo nacional de frijol rojo en Nicaragua se sostiene a partir de las cosechas obtenidas en las tres épocas de siembra que conforman el ciclo agrícola. La cosecha de primera, que inicia entre agosto y septiembre, se desarrolla en condiciones climáticas ideales para el secado del grano, un proceso clave para preservar su calidad y garantizar un almacenamiento adecuado.

Según el monitoreo del Ministerio Agropecuario (MAG), al mes de agosto de 2025 se ha registrado un avance de cosecha de 185,400 quintales de frijol rojo en más de 19,200 manzanas a nivel nacional, lo que contribuye a mantener la disponibilidad del producto para el consumo interno.

El MAG destaca que estas cifras reflejan el compromiso del sector agrícola con la seguridad alimentaria del país, asegurando que los nicaragüenses cuenten con este alimento esencial durante todo el ciclo del año.